Ficus Lingua, også kendt som den indiske laurbærfigen eller gummitræet, er en figenart, der er hjemmehørende i Syd- og Sydøstasien. Den er blevet indført til andre dele af verden og dyrkes nu i mange tropiske og subtropiske områder. Dette alsidige træ har mange anvendelsesmuligheder – det kan dyrkes for sit attraktive løv, bruges som skyggetræ eller dyrkes for sin latexsaft (som tappes til fremstilling af gummi). Ficus Lingua er også en populær spiseplante, idet både dens frugter og blade spises af mennesker i visse områder.
Plantens særlige kendetegn
Oprindelse: Ficus carica er et domesticeret frugttræ, som sandsynligvis først blev dyrket i Mellemøsten.
Botaniske referencer: Ficus carica er medlem af Moraceae, eller morbærfamilien.
Udbredelsesområde: Figentræet er hjemmehørende i et område, der strækker sig fra det sydvestlige Asien og Middelhavsområdet østpå til det nordlige Indien.
Levested: Ficus carica vokser bedst i dyb, veldrænet jord med fuld sol.
Højde: Den typiske højde på et Ficus carica træ er mellem 12 og 30 fod.
Bredde: Den gennemsnitlige bredde af et Ficus carica-træ er omkring 15 til 20 fod, selv om nogle sorter kan blive meget større, op til 40 fod brede.
Blade: Bladene på Ficus carica træet er store, enkle og læderagtige med glatte kanter.
Blomster: Blomsterne på Ficus carica træet er små og diskrete, og han- og hunblomsterne sidder på hver sit træ (dvs. de er tokimbladede).
Frugt: Ficus carica-træets frugt er teknisk set et “falsk bær” og er populært kendt som en figen.
Ficus carica-træet er hjemmehørende i Middelhavsområdet og er blevet dyrket siden oldtiden.
Ficus carica-træets frugter spises i stor udstrækning friske eller tørrede og anvendes i mange tilberedte retter (f.eks. gryderetter, tærter osv.).
