Ficus Polita, tuntud ka kui harilik viigipuu või India viigipuu, on viigipuu liik, mis on kodumaine Indias ja Pakistanis. Seda on pikka aega kasutatud traditsioonilises meditsiinis ja nüüd on see muutunud üha populaarsemaks söödava taimena. Selles juhendis anname üldist teavet Ficus Polita kohta, sealhulgas selle botaanilised viited, levila, elupaiga, kasvatamise üksikasjad ja söödavad kasutusviisid. Loodame, et see juhend on kasulik neile, kes on huvitatud selle põneva taime kohta rohkem teada saama!
Taime spetsiifilised andmed
Päritolu: Ficus Polita on pärit Indiast ja Pakistanist, kuigi seda on toodud ka teistesse maailma osadesse, sealhulgas Põhja-Ameerikasse.
Botaanilised viited: Ficus Polita on tuntud ka kui India viigimari, Pakistani viigimari või metsviigimari. Ta kuulub perekonda Moraceae, kuhu kuulub üle 100 perekonna ja 1000 taimeliigi.
Levikuala: Ficus Polita kasvab troopilistes ja subtroopilistes piirkondades üle kogu maailma. Indias ja Pakistanis leidub ta Himaalaja jalamites.
Tüvi: Ficus Polita on tugeva, pruuni ja sileda koorega tüvega. Oksad on paksud ja tugevad ning lehed on suured ja nahkjad.
Kõrgus: Ficus Polita võib kasvada kuni 30 jala kõrguseks.
Lehed: Ficus Polita lehed on suured ja sügavalt lohvatud, läikiva pinnaga. Nad on tavaliselt tumerohelised.
Õied: Ficus Polita õied on väikesed ja silmapaistmatud, kuid nad on suurte kobaratena, mis võivad olla kuni 12 tolli pikad. Igal õiel on nii isased kui ka emased suguorganid (st need on täiuslikud õied).
Viljad: Ficus Polita viljad on väikesed, lihased viljakobarad, mis kasvavad kobarates. Küpselt on viljad mustad ja magusa maitsega.
Söödavad kasutusalad: Ficus Polita viljad on söödavad ja neid võib süüa värskelt või valmistada neist moosi ja tarretist. Lehti võib ka küpsetada ja kasutada rohelisena.
