Ficus Lingua, joka tunnetaan myös nimellä Intian laakeriviikuna tai kumipuu, on viikunalaji, joka on kotoisin Etelä- ja Kaakkois-Aasiasta. Sitä on tuotu muualle maailmaan, ja sitä viljellään nykyään monilla trooppisilla ja subtrooppisilla alueilla. Tällä monipuolisella puulla on monia käyttötarkoituksia – sitä voidaan kasvattaa sen houkuttelevan lehdistön vuoksi, sitä voidaan käyttää varjostuspuuna tai sitä voidaan viljellä sen lateksimehun vuoksi (jota käytetään kumin valmistukseen). Ficus Lingua on myös suosittu ravintokasvi, ja joillakin alueilla ihmiset syövät sekä sen hedelmiä että lehtiä.
Kasvin erityispiirteet
Alkuperä: Ficus carica on kesytetty hedelmäpuu, jota on todennäköisesti viljelty ensimmäisen kerran Lähi-idässä.
Kasvitieteelliset viitteet: Ficus carica kuuluu Moraceae- eli mulperiperheeseen.
Levinneisyysalue: Viikunapuu on kotoisin alueelta, joka ulottuu Lounais-Aasiasta ja Välimeren alueelta itään Pohjois-Intiaan.
Elinympäristö: Ficus carica kasvaa parhaiten syvällä, hyvin ojitetussa maaperässä, jossa on täysi auringonpaiste.
Korkeus: Ficus carica -viikunapuun tyypillinen korkeus on 12-30 jalkaa.
Leveys: Ficus carica -puun latvuston keskimääräinen leveys on noin 15-20 jalkaa, vaikka jotkut lajikkeet voivat olla paljon suurempia, jopa 40 jalkaa leveitä.
Lehdet: Ficus carica -puun lehdet ovat suuria, yksinkertaisia ja nahkamaisia, ja niiden reunat ovat sileät.
Kukat: Ficus carica -puun kukat ovat pieniä ja huomaamattomia, ja uros- ja naaraskukat kasvavat eri puissa (eli ne ovat kaksikotisia).
Hedelmät: Ficus carica -puun hedelmä on teknisesti ”valemarja”, ja se tunnetaan yleisesti viikunana.
Ficus carica -puu on kotoisin Välimeren alueelta, ja sitä on viljelty jo antiikin ajoista lähtien.
Ficus carica -puun hedelmiä nautitaan laajalti tuoreena tai kuivattuna, ja niitä käytetään monissa keitetyissä ruokalajeissa (esim. muhennoksissa, piirakoissa jne.).
