Από τα αμέτρητα “εξημερωμένα” δέντρα φίκου, πολλοί ανθοπώλες ξεχωρίζουν το Συκιά ή συκιά λόγω της μοναδικής του ικανότητας να καρποφορεί ακόμη και στο σπίτι. Η αληθινή συκιά (Ficus carica) συχνά αποκαλείται απλά συκιά λόγω των καρπών της και κατάγεται από τη Μικρά Ασία. Είναι ένα από τα παλαιότερα καλλιεργούμενα και χρήσιμα φυτά στη γη και είναι πολύ δημοφιλές στη χώρα μας ως φυτό γλάστρας. Οι συκιές είναι πολύτιμες για τους γλυκούς, βρώσιμους, πράσινους ή μωβ καρπούς τους. Σε γλάστρα, τα μεσογειακά φυτά με τα διακοσμητικά τους φύλλα φτάνουν σε ύψος τα δύο έως τρία μέτρα. Τα λουλούδια είναι διακριτικά. Όταν αγοράζετε, αναζητήστε αυτογονιμοποιούμενες ποικιλίες. Η ποικιλία που είναι γνωστή ως βαυαρικό σύκο, η “Violetta”, είναι ιδιαίτερα ανθεκτική και ανθεκτική. Σύμφωνα με τον εκτροφέα, μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως και -20 βαθμούς. Η ποικιλία “Michurinska-10” θεωρείται τουλάχιστον εξίσου ανθεκτική. Αυτό το καταπληκτικό φυτό ήρθε σε εμάς από τη Μικρά Ασία και στη συνέχεια εξαπλώθηκε στην Κεντρική Ασία, τον Καύκασο και ακόμη και την Κριμαία, όπου αναπτύσσεται στην ύπαιθρο.
Συκιά στο φυσικό του περιβάλλον:
Επίσης, σε φυσικές εκτάσεις του Συκιά σε ύψος μπορεί να φτάσει από 5 m έως 10 m. Ο κορμός αυτού του δέντρου είναι πολύ κοντός, παχύς, με γκρι-καφέ φλοιό. Τα φύλλα, ανάλογα με τη θέση τους, μπορεί να είναι συμπαγή, με μικρές εσοχές (στο κάτω μέρος του κορμού) ή φτερωτά, χωρισμένα σε πολλούς λοβούς, σε σχήμα καρδιάς (στην κορυφή του κορμού). Επιπλέον, τα φύλλα είναι αρκετά μεγάλα, η άνω πλάκα είναι ψαλιδωτή, πράσινου χρώματος, ενώ η κάτω πλάκα έχει μικρές, γκριζοπράσινες τρίχες. Σε μήκος φτάνουν από 10 cm έως 25 cm, σε πλάτος – έως 20 cm, μίσχος – 7 cm στο φυσικό περιβάλλον ανάπτυξης μιας συκιάς έχει πολλές ταξιανθίες:
- αποκλειστικά θηλυκά άνθη, από τα οποία αναπτύσσονται ζουμερά, γλυκά σύκα,
- αρσενικοί στήμονες ,
- κοντούς (θηλυκούς) στήμονες, από τους οποίους αναπτύσσονται μη βρώσιμοι καρποί.
Για την οικιακή καλλιέργεια, το μόνο που χρειάζεται για να καρποφορήσει το δέντρο είναι οι θηλυκές ταξιανθίες, οι οποίες παράγουν βρώσιμους καρπούς. Παρεμπιπτόντως, ο Συκιά είναι φυτό δύο σπιτιών, πράγμα που σημαίνει ότι δεν χρειάζεται επικονίαση από τις αρσενικές ταξιανθίες.
Οι ίδιοι οι καρποί μοιάζουν με πεπλατυσμένη μπάλα, με διάμετρο έως 8 εκατοστά, με λεπτούς σπόρους στο εσωτερικό τους, πολύ γλυκούς και ζουμερούς.
Φροντίδα στο σπίτι για το Συκιά
Από την παραπάνω περιγραφή του φυτού, είναι σαφές ότι το Συκιά διαφέρει αρκετά από τα αδέρφια του ως προς τα εξωτερικά χαρακτηριστικά και την ικανότητα να καρποφορεί ακόμη και ως καλλωπιστικό φυτό. Αυτό όμως δεν επηρέασε καθόλου τη φροντίδα της, δηλαδή δεν την κατέστησε δύσκολη.
- Φωτισμός: Οι συκιές ή τα σύκα (άλλη ονομασία για το φυτό αυτό) αγαπούν το φωτεινό φως, ελαφρώς σκιασμένο από το άμεσο ηλιακό φως.
Ο Συκιά αγαπάει τον καθαρό αέρα, οπότε το καλοκαίρι μπορεί να είναι ιδανικό για ένα μπαλκόνι ή έναν κήπο με τριανταφυλλιές.
- Θερμοκρασία: εκτός από το φως, οι συκιές αγαπούν επίσης τη ζέστη. Για παράδειγμα, το καλοκαίρι η προτιμώμενη θερμοκρασία του αέρα είναι +71,6°F έως +77°F, ενώ το χειμώνα το φυτό προτιμά ψυχρότερες θερμοκρασίες +42,8°F έως +50°F.
Όπως και άλλα είδη φίκου, η συκιά δεν ανέχεται την απότομη αλλαγή της θερμοκρασίας – αυτό μπορεί να προκαλέσει πρόωρη πτώση των φύλλων και άλλες διαταραχές.
- Πότισμα: Ο Συκιά θέλει να ποτίζεται έντονα, ειδικά το καλοκαίρι, καθώς και με ζεστά ντους και ψεκασμούς. Αλλά με το τελευταίο, είναι απαραίτητο να προστατεύεται με μια μεμβράνη ρύπανσης ή μια σακούλα, ώστε να μην υπάρχει υπερβολική υγρασία.
- Υγρασία αέρα: το καλοκαίρι – υψηλή, το χειμώνα – μην αφήνετε τον αέρα να στεγνώσει.
Μεταφύτευση: τα νεαρά φυτά μεταφυτεύονται ετησίως και τα ενήλικα μία φορά κάθε 2 χρόνια την άνοιξη. Για τα φυτά ficus που έχουν φτάσει σε μεγάλο μέγεθος, αρκεί να αλλάξετε το ανώτερο στρώμα του εδάφους.
Εάν εμβαθύνετε τη φυτεία, το φυτό μπορεί να απελευθερώσει αρκετές νέες ρίζες, οι οποίες θα αυξήσουν την ταχύτητα ανάπτυξης.
- Τροφοδοσία: Λιπάνετε τα σύκα κατά τη διάρκεια της ενεργού ανάπτυξης, μία φορά κάθε 10 ημέρες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε υγρά ορυκτά ή καθολικά υποστρώματα για λίπανση.
- Αναπαραγωγή: Το Συκιά μπορεί να πολλαπλασιαστεί με σύνθλιψη ή με σπόρους. Για την πρώτη μέθοδο, είναι απαραίτητο να κόψετε ένα καλό στέλεχος, μήκους περίπου 15 εκατοστών. Στεγνώστε το κομμένο κομμάτι για μερικές ώρες (10-12) και μπορείτε να αρχίσετε να βγάζετε ρίζες. Για να γίνει αυτό, τα μοσχεύματα πρέπει να φυτευτούν σε ένα πολύ θρεπτικό χώμα, όπως ένα μείγμα άμμου και τύρφης, να ποτίζονται με καθαρό και σταθερό νερό και να χτιστεί ένα μικρό θερμοκήπιο με μια σακούλα σελοφάν ή ένα γυάλινο βάζο.Όταν πολλαπλασιάζετε με σπόρους, πρέπει να πλυθούν και να στεγνώσουν κατά τη διάρκεια της ημέρας, στη συνέχεια να τοποθετηθούν στο χώμα και να χτιστεί ένα θερμοκήπιο. Αφού εμφανιστούν τα πρώτα φύλλα, μπορούν να μεταφυτευτούν στη γλάστρα.
- Κλάδεμα: Καθώς τα δέντρα αυτά μπορούν να ανθίζουν τρεις φορές το χρόνο, δεν είναι πολύ ευαίσθητα στο κλάδεμα. Ωστόσο, το κλάδεμα την άνοιξη είναι ιδανικό, καθώς προάγει επίσης την ανάπτυξη και την ανθοφορία. Κατά κανόνα, τα δέντρα αναπτύσσονται μάλλον κοντόχοντρα λόγω των κλιματικών συνθηκών, πράγμα που σημαίνει ότι σπάνια απαιτείται εκτεταμένο κλάδεμα.Συκιά – Συκιά Κατά το κλάδεμα, θα πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα ώστε τα επιμέρους πλευρικά κλαδιά να είναι ελεύθερα και να μπορούν να δέχονται καλό ηλιακό φως. Ένα αραιό δέντρο όχι μόνο θα παράγει περισσότερους καρπούς, αλλά οι καρποί θα αναπτύξουν επίσης μια πιο έντονη γλυκύτητα, αν δέχεται καλό ηλιακό φως.
Οδηγίες κλαδέματος:- αφαιρέστε τους αποφρακτικούς βλαστούς
- ανάψτε το εσωτερικό του θάμνου/της κόμης
- αφήστε τις άκρες των κλαδιών εάν επιθυμείτε νέα ανάπτυξη
- αφαιρέστε τους παλιούς βλαστούς
- κλαδέψτε ριζικά μόνο εάν υπάρχει κίνδυνος γήρανσης.
- Συμβουλές φροντίδας: Αν αποφύγετε μερικά λάθη στη φροντίδα των σύκων, το φυτό θα αναπτυχθεί υγιώς. Από την άνοιξη έως το φθινόπωρο, θα πρέπει να ποτίζετε τη συκιά τακτικά και πολύ αραιά το χειμώνα. Για να αποφεύγεται η υφαλμύρωση, η περίσσεια νερού πρέπει να αποστραγγίζεται εύκολα. Από τον Απρίλιο έως τον Αύγουστο, ταΐζετε τις συκιές κάθε εβδομάδα με ένα υψηλής ποιότητας υγρό λίπασμα για φυτά σε δοχεία. Τα φρούτα που δεν έχουν ωριμάσει στην ύπαιθρο το φθινόπωρο μπορούν να παραμείνουν κρεμασμένα. Θα συνεχίσουν να αναπτύσσονται και θα προσφέρουν μια δεύτερη σοδειά την άνοιξη.
Ασθένειες και παράσιτα Carica
Μεταξύ των παρασίτων που ήδη γνωρίζουμε: το ασπιδοσκούληκο, το αλευρώδες σκουλήκι και το ακάρεο της αράχνης. Μπορείτε να προλάβετε το τελευταίο τρίβοντας τα φύλλα του φυτού. Όμως ένα σκουλίκι μπορεί να καταστρέψει το φυτό, οπότε είναι καλύτερο να απαλλαγείτε από τα προσβεβλημένα φύλλα, να σκουπίσετε τον φίκο με ένα υγρό σφουγγάρι και μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε carbonophos. Μπορείτε να αφαιρέσετε τη βούρτσα με το χέρι και στη συνέχεια να επεξεργαστείτε το φυτό με σαπουνάδα καπνού. Επιπλέον, τα φύλλα συκιάς μπορεί να υποφέρουν από υπερβολική ή υπερβολικά λίγη υγρασία.
