Ficus palmata, známy aj ako indický vavrín, je tropický strom, ktorý sa vyskytuje v Indii a na Srí Lanke. Je to veľmi všestranná rastlina, ktorá má mnoho spôsobov využitia v kulinárstve aj v medicíne. V tomto komplexnom sprievodcovi sa budeme venovať všetkému, čo je potrebné vedieť o Ficus Palmata!
Špecifiká závodu
Pôvod: Ficus palmata je druh z rodu Ficus, ktorý má viac ako 850 členov. Tento rod pochádza z tropických a teplých miernych oblastí sveta, pričom najväčšia rozmanitosť sa nachádza v Austrálii, juhovýchodnej Ázii a subsaharskej Afrike.
Botanické odkazy: Špecifický epiteton palmata je odvodený od latinského slova „palma“ alebo „ruka“, ktoré odkazuje na tvar listov.
Stonka: Stonka je vzpriamená, štíhla a nerozvetvená. Môže dorásť až do výšky 65 stôp.
Rozšírenie: Ficus palmata sa vyskytuje v tropických a subtropických oblastiach sveta vrátane častí Afriky, Ázie, Austrálie a tichomorských ostrovov.
Biotop: Ficus palmata rastie v rôznych biotopoch vrátane dažďových pralesov, lesov, saván a dokonca aj mangrovových lesov.
Listy: Listy sú jednoduché a striedavé. Majú podlhovasto elipsovitý až vajcovitý tvar s vrúbkovanými okrajmi. Povrch listov je holý alebo riedko ochlpený. Listový stopka je krátka, len 0,16 – 0,47 cm dlhá.
Kvety: Kvety sú malé a nenápadné. Sú v axilárnych alebo terminálnych kvetenstvách na krátkych stopkách.
Plody: Plodom je malá mäsitá kôstkovica široká 0,12 – 0,24 cm. Keď je nezrelá, je zelená a po dozretí sa zmení na čiernu.
Použitie: Plody ficus palmata sú jedlé. Môžu sa konzumovať čerstvé alebo sa z nich vyrábajú džemy a želé. Listy sa môžu použiť aj ako obalový materiál na varenie potravín v pare. V niektorých kultúrach sa verí, že strom má magické vlastnosti.
