Το Ficus Palmata, γνωστό και ως ινδικό δάφνινο σύκο, είναι ένα τροπικό δέντρο που συναντάται στην Ινδία και τη Σρι Λάνκα. Είναι ένα εξαιρετικά ευπροσάρμοστο φυτό που έχει πολλές χρήσεις, τόσο μαγειρικές όσο και φαρμακευτικές. Σε αυτόν τον αναλυτικό οδηγό, θα συζητήσουμε όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το Ficus Palmata!
Συγκεκριμένα φυτά
Προέλευση: Ficus palmata είναι ένα είδος του γένους Ficus που περιλαμβάνει περισσότερα από 850 μέλη. Το γένος είναι ενδημικό σε τροπικές και θερμές εύκρατες περιοχές του κόσμου, με τη μεγαλύτερη ποικιλομορφία να εντοπίζεται στην Αυστραλασία, τη Νοτιοανατολική Ασία και την υποσαχάρια Αφρική.
Βοτανικές αναφορές: Το ειδικό επίθετο, palmata, προέρχεται από τη λατινική λέξη “παλάμη” ή “χέρι”, που αναφέρεται στο σχήμα των φύλλων.
Βλαστός: Ο βλαστός είναι όρθιος, λεπτός και μη διακλαδισμένος. Το ύψος του μπορεί να φτάσει τα 65 πόδια.
Εμβέλεια: Ficus palmata βρίσκεται σε τροπικές και υποτροπικές περιοχές του κόσμου, συμπεριλαμβανομένων τμημάτων της Αφρικής, της Ασίας, της Αυστραλίας και των νησιών του Ειρηνικού.
Βιότοπος: Το Ficus palmata αναπτύσσεται σε μια ποικιλία ενδιαιτημάτων, όπως τροπικά δάση, δασικές εκτάσεις, σαβάνες, ακόμη και δάση μαγκρόβων.
Φύλλα: Τα φύλλα είναι απλά και εναλλασσόμενα. Το σχήμα τους είναι επιμήκες-ελλειπτικό έως ωοειδές με οδοντωτά περιθώρια. Η επιφάνεια των φύλλων είναι άτριχη ή αραιά εφηβική. Ο μίσχος είναι κοντός, μήκους μόλις 0,16-0,47 ιντσών.
Άνθη: Τα άνθη είναι μικρά και δυσδιάκριτα. Φέρονται σε μασχαλιαίες ή τελικές ταξιανθίες σε κοντούς μίσχους.
Καρπός: Ο καρπός είναι ο καρπός: Ο καρπός είναι ένα μικρό, σαρκώδες θρούμπι πλάτους 0,12-0,24 ιντσών. Είναι πράσινος όταν είναι ανώριμος και γίνεται μαύρος όταν ωριμάσει.
Χρήσεις: Ο καρπός του ficus palmata είναι βρώσιμος. Μπορεί να καταναλωθεί φρέσκος ή να γίνει μαρμελάδα και ζελέ. Τα φύλλα μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως υλικό περιτυλίγματος για το μαγείρεμα στον ατμό. Σε ορισμένους πολιτισμούς, το δέντρο πιστεύεται ότι έχει μαγικές ιδιότητες.
