Ficus platyphylla er et tropisk træ, der findes i regnskove og andre fugtige miljøer. Det har mange almindelige navne, herunder bredbladet figen, fladbladet figen og malaysisk gummitræ. Denne artikel vil give en omfattende guide til Ficus platyphylla, herunder generelle oplysninger, botaniske referencer, udbredelse og levested, dyrkningsdetaljer, spiselige anvendelser og meget mere!
Særlige oplysninger om planter
Oprindelse: Ficus platyphylla er hjemmehørende i Central- og Sydamerika (Mexico, Guatemala, Honduras, Panama, Colombia, Ecuador, Peru, Bolivia).
Den er også blevet indført til Vestindien (Jamaica) og Hawaii.
Økologi: Ficus platyphylla findes i en lang række forskellige levesteder, herunder regnskove, løvskove, skove i skyerne og flodskove. Den forekommer typisk i højder under 1000 m, men kan også findes i højere højder i nogle områder.
Botaniske referencer: Ficus platyphylla er et medlem af Moraceae-familien, eller figenfamilien. Det specifikke epitet platyphylla kommer af de græske ord “platys” (bred) og “phyllon” (blad), der henviser til plantens store blade.
Bladene: Bladene på Ficus platyphylla er store, brede og ovalformede. De er typisk 20-30 cm lange og 12-20 cm brede. Bladranden er ofte bølget eller bølget.
Bladenes overside er grøn og blank, mens den nederste overflade er lysere og matte. Bladets årer er iøjnefaldende på begge overflader.
Frugt: Ficus platyphylla’s frugt er en lille, kødfuld stenfrugt, der bliver grøn til gul eller orange, når den er moden. Hver frugt indeholder et enkelt frø.
Frugterne sidder på korte stilke, der udspringer fra bladakslerne. De er typisk 12-15 mm lange og 11-13 mm brede.
Dyrkning: Ficus platyphylla er et hurtigtvoksende træ, der kan nå en højde på 20 m. Det foretrækker fuld sol, men kan tåle halvskygge.
Træet tåler en bred vifte af jordtyper, herunder sand-, ler- og lerjord. Det er også tørketolerant, når det først er etableret.
Ficus platyphylla kan formeres fra frø eller stiklinger.
Spiselige anvendelser: Ficus platyphylla’s frugter kan spises rå eller kogte. De har en sød, let syrlig smag.
Frugterne kan bruges i en række forskellige retter, herunder syltetøj, gelé, tærter og is.
Bladene kan også koges og spises. De har en let bitter smag.
