Figowiec platyfyllowy (Ficus platyphylla) to drzewo tropikalne występujące w lasach deszczowych i innych wilgotnych środowiskach. Figa ta ma wiele nazw zwyczajowych, w tym figa szerokolistna, figa płaskolistna i kauczukowiec malajski. W tym artykule przedstawimy kompleksowy przewodnik po figowcu platyfyllowym, w tym informacje ogólne, dane botaniczne, zasięg występowania i siedliska, szczegóły uprawy, zastosowania jadalne i wiele innych!
Specyfika roślin
Pochodzenie: Ficus platyphylla pochodzi z Ameryki Środkowej i Południowej (Meksyk, Gwatemala, Honduras, Panama, Kolumbia, Ekwador, Peru, Boliwia).
Został również wprowadzony do Indii Zachodnich (Jamajka) i na Hawaje.
Ekologia: Figowiec platyfyllowy występuje w wielu różnych siedliskach, m.in. w lasach deszczowych, liściastych, chmurowych i nadrzecznych. Występuje zwykle na wysokości poniżej 1000 m n.p.m., ale w niektórych rejonach można go znaleźć także na wyższych wysokościach.
Opis botaniczny: Figowiec platyfyllowy (Ficus platyphylla) należy do rodziny morwowatych (Moraceae). Epitet gatunkowy platyphylla pochodzi od greckich słów „platys” (szeroki) i „phyllon” (liść), które oznaczają duże liście tej rośliny.
Liście: Liście figowca platyfyllowego są duże, szerokie i mają owalny kształt. Zwykle mają 20-30 cm długości i 12-20 cm szerokości. Brzegi liści są często pofałdowane lub faliste.
Górna powierzchnia liści jest zielona i błyszcząca, natomiast dolna jest jaśniejsza i matowa. Żyłkowanie liści jest wyraźne na obu powierzchniach.
Owoce: Owocem figowca platyfyllowego jest mały, mięsisty pestkowiec, który po dojrzeniu zmienia kolor z zielonego na żółty lub pomarańczowy. Każdy owoc zawiera jedno nasiono.
Owoce są osadzone na krótkich szypułkach, które wyrastają z osi liści. Mają zwykle 12-15 mm długości i 11-13 mm szerokości.
Uprawa: Ficus platyphylla to szybko rosnące drzewo, które osiąga wysokość 20 m. Preferuje pełne słońce, ale toleruje półcień.
Drzewo toleruje szeroki zakres rodzajów gleby, w tym gleby piaszczyste, gliniaste i ilaste. Po posadzeniu jest odporne na suszę.
Ficus platyphylla może być rozmnażany z nasion lub sadzonek.
Zastosowanie jadalne: Owoce figowca platyfyllowego są jadalne na surowo lub po ugotowaniu. Mają słodki, lekko kwaśny smak.
Owoce mogą być wykorzystywane do różnych potraw, m.in. dżemów, galaretek, ciast i lodów.
Liście również można gotować i spożywać. Mają lekko gorzkawy smak.
